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今天是 2019年12月11日 星期三 己亥(猪) 冬月十六 每日最新文章 海南众焰燎原科技有限公司

干芡实怎么吃_芡实的食用禁忌

39益年堂狗万提现好快_狗万德州扑克_狗万中奖登录不了导语:我们生活中常常会用到芡实,但是芡实的具体吃法,很多人处于未知状态,其实干芡实属于一中中药,具有很大的食用价值,那么今天小编就给大家介绍一下干芡实的营养价值以及干芡实怎么吃,还有芡实的使用禁忌是什么。我们一起来看看吧。

干芡实怎么吃_芡实的食用禁忌

干芡实的营养

1、芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。

2、芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。

3、具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

4、主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。

5、应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻。适量的芡实,加白糖适量调匀,加水煮成糊状服,每天三次,连服十天。

6、适宜白带品多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹。

干芡实怎么吃

方法一:山药薏米芡实粥

【原料】

山药、薏苡仁、芡实各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米适量,白糖少许。

【制作】

山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。最后大功告成,可以空腹食用,每日2次。一个具有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮粥就熬好了。

【注意】:

1、小奶锅内加水适量,放火上,大火加热;

2、水再次烧开后改用最小的火(以保持你的粥微微沸腾为前提)来煮,不要盖锅盖,否则容易溢出来。

3、薏苡仁和芡实要先泡水里浸一晚才行,要不很难煮。先煮芡实和薏苡仁,然后再加入米来煮粥,最后再加入新鲜山药,加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝。

方法二:养颜芡实羹

【食材】:银耳5-6朵、莲子、芡实、薏仁各一小把、干桂圆四粒、枸杞15粒、冰糖适量、干桂花一小撮

【做法】:

1、银耳事先用冷水泡开,去掉黄蒂,撕成碎朵。

2、准备大半锅清水,芡实、薏仁、莲子用水冲净后,加上银耳,入锅。大火煮开后,转小火煮两小时。

3、桂圆去壳、加上枸杞入锅,小火再煮半小时。

4、加入适量冰糖,待融化后,关火,撒上干桂花,闷出香味,即可。

方法三:排骨莲子芡实汤

莲子与芡实同用,补益脾肾,止泻力大,合而为汤,补脾肾,复运化而止泄泻;益气血,强筋骨而助生长。

【食材】:

排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个。

【做法】:

1、莲子、芡实、百合、蜜枣洗净;排骨洗净,斩件。

2、将排骨放入开水锅中煮5分钟,取出过凉水。

3、把适量清水煲滚,放入排骨、莲子、芡实、蜜枣煲2小时,加入百合煲半小时,下盐调味即可。

干芡实怎么吃_芡实的食用禁忌

如何挑选干茨实

1、看芡实色泽。芡实的色泽白亮的,形状圆整的无破损及附着粉状细粒的,一般质地比较糯,外观岁白但光泽不足,色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货,其质地也是梗性。

2、看芡实的形状。芡实颗粒要圆整大小均匀。

3、用口咬芡实。芡实要选干燥的,否则易霉变,鉴别是否干燥可以用口咬来坚定,齿咬松脆易碎的干燥,略带韧性的身份潮。

4、用鼻闻芡实。闻有无异味,如有硫磺味,可能虫蛀后再加工的。

吃茨实的禁忌

1、芡实不适宜当主食。芡实性涩滞气,一次忌食过多,否则难以消化。

2、芡实不适宜吃太多。芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。

3、对于本身火盛,上火厉害,手心发热的人不适宜吃芡实。

4、大小便不利者不适宜吃芡实。

5、便秘、尿赤及产后妇女不适宜吃芡实。因为芡实有较强的收涩作用。

6、婴儿不宜食用不适宜吃芡实。芡实虽有营养,但婴儿不宜食用不适宜吃芡实。

7、食滞不化者慎服不适宜吃芡实。

干芡实怎么吃_芡实的食用禁忌

39益年堂狗万提现好快_狗万德州扑克_狗万中奖登录不了结语:看了小编上文的介绍,现在大家知道干芡实的吃法有哪些了吧,干芡实的营养价值非常丰富哦。当然,其实大家不要有疑问,干芡实和芡实的营养价值其实是一样的。只不过干芡实利于保存,只不过我们都碰过干芡实比较难煮烂,大家不妨可以在煮之前用水泡一下。希望小编整理的这些对大家有所帮助哦。