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值得收藏!干百合煮粥的做法

百合是人们日常生活中常见的一种花,但它也可以食用,有很高的食用价值和药用价值,也可以拿来观赏,又可以拿来入药。其实在中医里,百合也算是一味中药,在现在很多人常吃的中医给开的食疗方子里面都能看到百合。百合有着清热去火,清心润肺等等的功效。百合的吃法很多,干百合煮粥就是其中的一种。那么干百合煮粥的做法是怎样的呢?有哪些功效?下面39益年堂小编给大家科普下。

干百合煮粥的功效和做法
干百合煮粥的功效和做法

干百合煮粥的功效

干百合煮粥的营养价值非常的高,干百合煮粥能起到延年益寿的功效,能治疗风寒引起的感冒,干百合煮粥能够治疗脾胃虚弱,干百合煮粥还能抑制癌细胞的扩散,能起到防癌抗癌的功效呢。

干百合煮粥的做法

制作方法一

原料:

1. 主料:百合30 克,粳米100 克。

2.调料:白糖。

制法:

将百合洗净,将粳米淘洗干净,都放入铝锅内,加适量水,烧沸后改为文火煮成粥,调入白糖即成。

功效:百合粥具有滋阴液、养心肺、安神止咳作用。用于治疗肺阴虚所致的干咳、咯血,亦治疗心阴虚所致失眠、心烦、精神不安、惊悸等病症。亦可作为白细胞减少症辅助食疗粥。常人食之,可健康少病。

百合粥 鲜百合100g剥好洗净,与粳米150g共煮粥。有清热、润肺、宁心安神的功效。对更年期妇女以及慢性呼吸道疾病、神经衰弱的患者特别适宜。

做法二

材料

百合30克,粳米100克,冰糖适量[3] 。

做法

将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。

服用

早晚分食。

上文我们介绍了干百合煮粥的功效和做法,干百合煮粥的做法简单,但干百合煮粥的功效是很强大的。所以大家平常有空可以按照上文的做法尝试去制作下。